日前，“海底捞垃圾被拒运”的消息出现在网络热搜榜上：某海底捞火锅店被曝因垃圾未合理分类，被城管局开出“垃圾拒运单”。记者调查核实发现，这家店垃圾处理不当的事实基本属实，但相关部门考虑到端午假期营业等因素采取了人性化管理措施，并未立即实施拒运，而是责令限期整改。
此事之所以引起公众关注，是城管局采取拒运措施给公众带来的震撼。
无独有偶，城管局给海底捞火锅店开出“垃圾拒运单”，与江苏省地方法规“封堵排污口”的办法有异曲同工之妙。《江苏省长江水污染防治条例》赋予政府相关部门一个重要的执法手段，就是对违法排污企业责令限期整改，必要时，有关部门可以封堵排污口，且所需费用由违法者承担。在条例实施的10多年以来，这一推动企业做好污染防治工作的做法，收到了良好效果。
据悉，这家海底捞火锅店垃圾分类不规范的问题早已存在，清运人员多次指出并建议整改，但店家始终无动于衷。被责令限期整改后，才认真进行整改，从而避免被拒运。作为一家知名餐饮店，每天都会产生大量厨余垃圾，一旦真的被拒收拒运，必然面临垃圾围店、腐烂变质、异味弥漫的尴尬，这直接影响到消费者的体验。其结果只能是客流下降、生意遇冷，最终关门“大吉”。
可见，“垃圾拒运”虽不算上策，但掐住了有关单位的“七寸”，足以倒逼其充分认识垃圾分类的重要性，从而正确分类垃圾。对于垃圾分类不自觉的企业、单位与家庭，通过一定的方法“逼一下”，对于推动垃圾分类不失为一个妙招。
垃圾分类，我国已倡导、推动多年。但好制度还要好落实；好倡导还要有好行动。垃圾分类的有效实行，关系到后续的分类收集、分类运输、分类处理顺利实施，关系到资源利用的效率，关系到公众的生活环境质量，关系到社会的绿色、低碳、可持续发展，关系到整个社会文明水平的提高。
遍布城市大街小巷的餐饮企业是产生餐厨垃圾的重点单位，也是推进垃圾分类必须重点突破的关口。餐饮企业垃圾分类工作不仅应当做好，而且也必须做好。作为具有较高知名度的品牌餐饮企业，应该“自惜羽毛”，要自觉按要求做好。这样才能在全社会起到良好的标杆示范效应，也有利于进一步树立和维护企业良好的社会形象，获得更好的经济效益。
推进垃圾分类，不仅需要宣传教育和倡导鼓励，也需要一些切实管用的妙招、高招、硬招、实招。对于屡教不改的企业，政府相关部门不能一味迁就，否则就是对违规投放垃圾的纵容，就是对按要求实施垃圾分类的不公平。此次海底捞垃圾受到拒运警示是一堂生动的教育课。
近年来，多地都曾采取“垃圾拒运”的惩戒手段，广州、上海等地在制定地方法规与政府规章时也引入了“垃圾拒运”措施。这意味着在推动垃圾分类工作上，政府部门的角色正逐渐由过去的积极“宣传者”逐步转变为强力“管理者”。不管企业、单位还是家庭，未来不按规定进行垃圾分类，等着瞧。
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