“今年我们区渔业科技示范基地平均亩产约350斤螃蟹,高出全区平均亩产量20%多,实现了螃蟹质量可追溯;价格比全区平均价格高1倍多,亩均获利额是全区平均水平的3倍多。”12月17日,江苏省常州市金坛区农业农村局水产技术指导站技术员潘望俊说。
金坛区农业农村局渔业科技示范基地位于儒林镇大亭村,距金坛城区约30分钟车程。随着气温持续走低,该基地已进入年度收获季末期,只有三两个工人正在基地办公值班小屋前捆扎从蟹塘捕捞上来的螃蟹。得益于供电公司与基地联合建设的电力物联网系统,养殖户实现了科学养殖水产,经济效益大幅提升。
增氧+检测
科学养殖离不开电
“我们基地一共有5个塘,总面积200亩,主要养殖螃蟹,套养虾子。”潘望俊说,金坛水资源丰富,养殖技术先进,全区水产养殖总面积已达1.52万公顷,年产值超过20亿元,是江苏第一个全国渔业健康养殖示范县。
“我们推行科学养殖,在示范基地螃蟹养殖中采用先进的微孔增氧技术,并与江苏大学合作,开发应用了自动除草机、自动投饵船。”潘望俊说,水产养殖水质最重要,包括溶解氧含量(简称溶氧量)、温度、酸碱值、氨氮量等8个指标,其中最重要的是溶氧量指标,“蟹塘溶氧量一旦低于8毫克/升,必须马上启动增氧机,否则螃蟹会因缺氧死亡。而微孔增氧技术效率最高,可快速提高养殖塘中的溶氧量。”
传统的水产养殖通过看水况、闻水气等判断水中溶氧量的多少,由此决定增氧机的启停时间。现代科学养殖则通过仪器检测水中溶氧量和其他指标的水平,决定是否启停增氧机或采取其他措施,保障水产生长。
“给塘口增氧是水产养殖的头等大事,但何时实施增氧、塘口氨氮量是否超标等,都需要通过科学的检测做决策并组织实施。”金坛区指前镇分管农业的副镇长张金彪说,增氧离不开电,如果电力设施老化或用电不当出现一次意外停电,就有可能让养殖户一年的辛苦化为泡影。2019年,金坛地区就发生类似事件12起,保险赔付金额达20余万元。
电力+物联
监测预警全天候
“2016年,我们投资30万元构建了能检测溶氧量等水质指标的基地物联网系统,一方面与增氧机控制开关相连,增氧机的启停由系统根据预先设定的溶氧量数值自动控制;另一方面实时显示其他指标的变化,并在指标异常时发出警示,初步实现了科学养殖。”潘望俊说,当时他们仍有顾虑,担心一旦断电,物联网系统就会失去支撑。而断电的原因可能有两种,一是养殖基地在农村,供电可靠性比城区要低,有停电可能;二是内部用电设施故障。
2017年年底,金坛区供电公司综合能源服务中心主任袁俊球和同事来到渔业科技示范基地,了解物联网系统运行情况,帮助基地重点整治电力线路设施,改进、集成物联网系统的控制功能,制订增氧机错时启动策略,避免因集中启动烧毁内部电力设备而导致的断电事故。
“这次改造将基地的物联网系统改造成了一个电力物联网系统——‘智慧渔业’物联网系统。”袁俊球说,他们还将该系统作为子系统接入了县一级的金坛综合能源服务平台。2019年8月,“江苏能源云网平台”上线,基地工作人员可通过这个平台全天候监测5个蟹塘的水质和所有电气设备运行情况。一旦出现异常情况,县平台和省平台的工作人员可同时看到警示信息,提醒客户及时处理。
如何更好地满足养殖户对用电质量的高要求,避免意外停电带来的损失?金坛区供电公司在帮助该基地将物联网系统改造为电力物联网系统的基础上,联合东南大学、英埃格传感网络科技有限公司开展科技攻关,成功开发了包括以无线传感器实时采集鱼塘温度、溶氧量等8项水质指标并通过控制节点自动控制增氧泵启停等功能的水产养殖在线监控系统,还在金坛综合能源服务平台上建立“智慧渔业”模块,同时开发手机客户端,将系统采集到的数据同步显示到“智慧渔业”模块和养殖户的手机上。
“同步显示有两大作用。一方面,综合能源服务中心的值班人员能实时了解养殖塘水质指标,一旦发现异常可立即电话联系养殖户,提醒他们及时处置,避免损失;另一方面,养殖户会实时接收到指标异常警报信息,紧急开展处置,还可随时随地查看塘口水质情况,及时控制增氧泵及投食机等电气设备启停。”袁俊球说。
共建+共享
让更多养殖户享受科技便利
今年,已有十余年养鱼经历的金坛区直溪镇养殖户殷文庆夫妇用上了水产养殖在线监控系统。“过去,我们两口子一年到头没睡过一个安稳觉。”殷文庆说,因为气温突变会引发塘口溶氧量大变,可能导致鱼因缺氧而死,他们不得不不分昼夜地巡塘,及时处理突发情况,“现在好了,只要设定好溶氧量,增氧机自动开闭,省心又省力。”
每年的7月至9月,是螃蟹养殖黄金期。7月后,殷文庆按照经验播撒饲料,系统显示酸碱值过高,警报短信每天响个不停,反复检查后才发现是饲料投放过多,鱼吃不完,水质还变差了。他结合监测数据逐步调整投喂量。如今,他家的鱼塘已经采用自动投食机按时按量投喂。殷文庆说:“饲料量投少了,增氧用电也省了,今年夏天光电费一项就省了近2000元。这个系统是真正的‘鱼专家’!”
水产科学养殖中尾水净化十分重要,而净化过程中的水质监测也纳入了电力物联网系统。潘望俊说:“我们通过监测及时做好尾水的三级净化,使其达到饮用水标准,确保每个蟹塘都是一块湿地。通过这个系统,我们还建立了包括蟹苗产地、饲料品种、水质、生长情况、捕捞等的一整套螃蟹质量可追溯系统。螃蟹品质有保障,价格也比同规格的高出了1倍多!”
“水产养殖在线监控系统需要养殖户和供电企业共同参与建设,实现了有序增氧、按需增氧、预警增氧,能有效杜绝同时启动增氧机给供用电设备带来的危害,保障安全可靠用电。”袁俊球说,“我们已与区农业农村局渔业科技示范新基地的6家养殖主体签订了建设服务合同,总面积达1100亩。”
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